2024 7572

2024 7572

NT$ 1,143 NT$ 952

庫存量: 尚有庫存

回顧普洱茶的發展史,大益「7572」是必被記住的名字。它以穩定的品質、獨特的風味和重要的地位,成為了一座不朽的 “時代豐碑”,對推動普洱茶的發展及普及起到了關鍵作用。

2024年版大益「7572」榮耀上市!承載「勐海茶廠轉型20週年 · 特製」的光環,這款2401批次的「7572」意義不凡,品飲價值及收藏價值再次提升,為茶友們帶來一場味蕾與心靈的盛宴。

歷史悠久,穩定傳承

大益勐海茶廠建1940年,至今84載,也來到了轉型20週年的重要時刻。在過去的歲月裡,勐海茶廠對推動普洱茶產業的發展起著至關重要的引領作用。 1973年普洱茶人工渥堆發酵技術在勐海茶廠成功應用,是普洱茶發展史上的重大轉折。

「7572」正是在反覆發酵研配試製中誕生的首款人工後發酵產品,普洱茶「熟茶時代」就此開啟。從上世紀七十年代中期開始生產至今,「7572」歷經數十年仍活躍於市場。 2004年,勐海茶廠成功轉型,經過大益人砥礪耕耘,將其推向了更大、更廣闊的全球市場,成為至今勐海茶廠產量最大、生產時間最長的普洱熟茶,在茶人心中擁有不可撼動的地位!

工藝成熟,品質卓越

入選聯合國人類非遺名錄的“大益茶製作技藝”,以拼裝和發酵為核心。 「7572」正是勐海茶廠發酵製程的代表性產品。

發酵技術的成功與否關係到熟茶品質的好壞。在雲南西雙版納州勐海縣,冬暖夏涼,適度的濕度、溫度和光照條件,這種氣候為多種有益微生物的生存和繁殖提供了有利的生態環境,營造了普洱茶發酵的大環境。

在長期的生產實踐中,勐海茶廠誕生了一大批經驗豐富的發酵師,又引進了生物工程、微生物和食品方面的專業人才,這些技術專家們共同把大益茶發酵技藝提高到新的水平。

獨特口感,難以複製

「7572」以標誌性的紅濃色澤、焦糖香氣、醇厚滋味,為消費者展現純正的熟茶之美。它的綜合品質高,茶湯的厚度與醇滑度、香氣的高揚和純正度融會貫通,達到不偏不倚的中和境界。

一直以來,這樣純正的滋味,茶人們都只能透過勐海茶廠尋得。勐海茶廠酵池歷經五十餘年發酵,累積了優勢菌群,形成適合發酵的特有小環境。加上獨特的“一源井水”,該井水高礦物質含量與弱酸性的特點,構成了近乎完美的大益茶發酵微生態環境,奠定“大益味”的基礎。

業界標桿,經典永續

大益「7572」被譽為 “評判普洱熟茶品質的標竿產品”,堪稱史上擁有最多粉絲的一款普洱熟茶。喝懂它,你便算對熟茶「入了門」。

而在大益人的心中,「7572」不僅是一款熟茶的代表,更是凝聚幾代製茶人心血與智慧的結晶。它告訴我們,無論時代如何變遷,堅守傳統與追求突破的精神永遠不會過時。在未來的歲月裡,相信「7572」將繼續承載這份匠心製茶的精神,不斷傳承,讓更多的人感受普洱熟茶的獨特魅力與價值。

大益「7572」2401批次

產品介紹

【品名】:7572 【批次】:2401
【屬性】:熟茶 【類型】:餅茶
【規格】:357g/餅

【產品介紹】:
7572是勐海茶廠的大宗普洱熟茶,從20世紀70年代中期生產至今,已成為勐海茶廠和普洱茶業界最具代表性的普洱熟茶,被市場譽為「評判普洱熟茶品質的標竿產品」。其採用金毫細茶撒面,青壯茶青為裡茶,發酵適度,綜合品質高,勐海味十足,為大眾所推崇。

【產品特點】:
產品餅形圓潤飽滿,鬆緊適度,撒面均勻,金毫顯露;湯色褐紅;焦糖香濃鬱,甜香持久;滋味醇厚飽滿,香甜稠滑,杯底糖香顯;葉底褐紅潤澤,較勻整。

品鑑報告

器具:160ml大益蓋碗;
投茶量:10g;
/茶飲料前醒茶1次/

第1泡:
湯色紅亮;糖香濃鬱;茶湯甜醇順滑;杯底糖香顯;

第2-4泡:
湯色褐紅;焦糖香馥鬱;滋味醇厚飽滿,香甜稠滑,勐海味十足;杯底糖香濃;

第5-7泡:
湯色紅濃明亮;糖香純正,甜香愉悅;茶湯濃稠,滋味飽滿協調,甜滑舒適;杯底甜香持久;

第8-10泡:
湯色紅亮;甜香持久;滋味甜潤順滑,茶湯香醇,留有餘韻。

如有任何相關問題,歡迎加入官方line@洽詢唷!

大益標竿熟茶2024年7572等您來品!

商品詳情

品名:7572      批次:2401

年分:2024      型態:餅茶

生熟:熟茶      淨重:357g                                            

原料:雲南大葉種曬青毛茶

工藝:大益非物質文化遺產名錄製作技藝

包裝:紙袋

保存環境:通風、乾燥、避光、無異味的存儲環境

保質期:在適當的存儲環境下可長期保存,越陳越香

 

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